1. 葡萄酒圣經(jīng)的起源

葡萄酒圣經(jīng)，書(shū)名又稱為《圣經(jīng)葡萄酒指南》或“葡萄酒圣經(jīng)”（The Wine Bible），是美國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家凱倫?麥克尼爾（Karen MacNeil）撰寫(xiě)的一本供讀者品讀葡萄酒的頂級(jí)著作。這部大作首次出版于2001年，于2015年再版，共計(jì)1000多頁(yè)，收錄數(shù)千個(gè)品酒筆記。凱倫?麥克尼爾在書(shū)中娓娓道來(lái)了葡萄酒的歷史，品鑒方法，品嘗技巧以及葡萄酒世界地圖。

2. 葡萄酒百科全書(shū)的內(nèi)容

葡萄酒百科全書(shū)，全名稱為《葡萄酒大百科全書(shū)》（The Oxford Companion to Wine），由英國(guó)著名葡萄酒大師吉姆?哈里森（Jancis Robinson）主編，是一本極為權(quán)威，收錄內(nèi)容翔實(shí)的葡萄酒百科全書(shū)。該書(shū)共計(jì)830頁(yè)，收錄了全球范圍內(nèi)與葡萄酒有關(guān)的2000多個(gè)名詞，包括產(chǎn)區(qū)，品種，釀造工藝，口感等內(nèi)容。全書(shū)語(yǔ)言嚴(yán)謹(jǐn)，針對(duì)不同的人群，內(nèi)容包括從初學(xué)者到專家的知識(shí)點(diǎn)。

3. 葡萄酒圣經(jīng)與葡萄酒百科全書(shū)的區(qū)別

葡萄酒圣經(jīng)和葡萄酒百科全書(shū)在內(nèi)容和用途上略有區(qū)別。前者主要是編寫(xiě)給愛(ài)好者和初學(xué)者看的，介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，讓讀者更好的理解葡萄酒這個(gè)門類。后者則是偏向于更加深入的知識(shí)，增強(qiáng)讀者對(duì)酒的靈敏度和敏感度，讓讀者更加全面地領(lǐng)略到葡萄酒所包含的多重維度。

4. 葡萄酒圣經(jīng)和葡萄酒百科全書(shū)對(duì)葡萄酒愛(ài)好者的影響

葡萄酒圣經(jīng)和葡萄酒百科全書(shū)作為兩本頂級(jí)酒書(shū)，一方面提升了葡萄酒愛(ài)好者們的品酒修養(yǎng)，縮小了酒的教育差距，讓不同程度的酒友們有了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓愛(ài)酒的人接觸到更多的品種和產(chǎn)地。但同時(shí)，也加大了葡萄酒愛(ài)好者們對(duì)于酒的認(rèn)知挑戰(zhàn)，讓愛(ài)酒的人感受到了對(duì)酒的敬畏之心，激發(fā)了大眾的酒研究熱情。