柿子和酒有什么反應(yīng)?

喝白酒后不要吃柿子，因?yàn)槭磷又泻写罅康膯螌幩?，它?huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，形成凝固物，影響消化吸收。同時(shí)，柿子中含有大量的維生素C，它也會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，形成一種不易消化的物質(zhì)。因此，為了安全起見(jiàn)，喝酒時(shí)不要吃柿子。

白酒暖柿子的最快方法?

柿子清洗干凈后，用廚房紙或是紗布擦干表面的水分，然后取一個(gè)空碗倒入適量的高度數(shù)酵香型的白酒，再把每個(gè)柿子放進(jìn)白酒里滾一遍，讓柿子表面尤其柿子把處都沾上白酒，然后放到罐子里密封起來(lái)，放置3天左右即可。

酒配柿子的做法?

方法/步驟分步閱讀 1、 柿子洗凈晾干。 2、準(zhǔn)備一碗白酒，將柿子放入白酒中轉(zhuǎn)一圈。 3、選出無(wú)破損，無(wú)漏氣的食品袋，把每個(gè)沾過(guò)酒的柿子放入其中 4、把袋子扎緊，密封好后放到陰涼處。 5、一周左右就可以吃了，吃的時(shí)候先嘗一下，如果澀的話(huà)，再扎緊袋口放兩天。

白酒和柿子一起吃會(huì)怎樣?

有人認(rèn)為，喝了白酒后不能吃柿子。因?yàn)榘拙坪褪磷酉鄾_突，其實(shí)兩者之間沒(méi)有明顯的沖突，只要不過(guò)量吃，對(duì)人體并沒(méi)有什厶危害。