1.市場情況分析

茅臺酒一直是中國高檔白酒的代表，尤其是茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒更是名揚全球。但是，最近茅臺酒的市場供應(yīng)出現(xiàn)了擾動。在96年份中，出現(xiàn)了96年53度茅臺、96年原釀53度茅臺等高度重視的酒款，引起了市場關(guān)注。然而，由于某些不可抗拒的因素，如產(chǎn)品質(zhì)量、交易環(huán)節(jié)等，使這些酒款并沒有能夠夠得到消費者的認(rèn)可和普遍接受。

2.換魂品質(zhì)質(zhì)量評估

換魂茅臺的品質(zhì)與正品相比如何？據(jù)了解，換魂的品質(zhì)實際上是有通病的，很難維持原酒的原有風(fēng)味。鑒于市場上的壓力，許多酒商在“輕輕松松退桶回收”的宣傳聲中拿到了換魂“是”的證明。然而，這些退換的“是”并不能說明產(chǎn)品高度符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對于究竟能否讓消費者接受，還需要進(jìn)一步的考慮。

3.市場痛點問題

從市場角度看，茅臺酒不僅是一種商品，也是一種珍貴的文化遺產(chǎn)。茅臺鎮(zhèn)將以茅臺酒作為代表的酒文化發(fā)揚光大，成為鎮(zhèn)上的一張亮麗名片。因此，保護(hù)好茅臺酒這一文化資產(chǎn)，維護(hù)酒的品質(zhì)和文化秘方的完整性是非常重要的。

4.品質(zhì)維護(hù)，品牌保護(hù)

品質(zhì)維護(hù)，品牌保護(hù)是茅臺酒企業(yè)必須保證的基本要求。這并不是一種簡單的市場競爭，而是對于整個文化基礎(chǔ)的傳承所固有的秉持。只有不斷完善茅臺酒的質(zhì)量，保證原有配方和釀造技藝的傳承，維護(hù)茅臺酒品牌公信力與品質(zhì)，才能在良好環(huán)境中穩(wěn)步發(fā)展，真正走向國際。