什么白酒是臭的?

貴州董酒作為中國老八大名酒，也是獨特的董香型（藥香型）白酒代表，有著白酒界“臭豆腐”的外號，雖然口味比較獨特，但卻是擁有極高的藥用價值，其配方還被列入“國家機密”，那貴州董酒54度董香型多少錢一瓶呢？價格可都不便宜，主打中高端系列，盡管名氣不復曾經，但品質和檔次還在。

酒臭味和糟香味的區(qū)別?

首先是糟糊味，很多醬香酒都會帶有這個味道，所以也很多人覺得茅臺鎮(zhèn)醬香酒就應該是這個味。但實際上糟糊味也是雜味的一種，只是相對比較高級。畢竟糟糊味一般是因為生產釀造不規(guī)范所產生的，如原輔料蒸煮或餾酒時，火候過頭等，酒中的糟糊味都會尤為明顯，也是一種缺陷。 ? 二則是臭味，也就是類似臭雞蛋、焦臭、泥臭味等，以前茅臺鎮(zhèn)神酒滿天飛的時候，也有人覺得所謂的鎮(zhèn)酒味就是這個味。相對糟糊味來說，臭味這個酒體缺陷就很明顯。釀造工藝不當、環(huán)境不衛(wèi)生導致酒醅感染雜菌、窖泥配方不合理或窖泥混進了酒醅中，都會使酒帶上這些讓人感覺十分不愉快的臭味；

喝醬香型白酒有種說不出來的臭味?

你說的這個味道可能是酒糟的問道，每個人都有自己的口味，醬香型的酒糟味道確實重，如果接受不了，可以嘗試一下清香型或者濃香型白酒。

白酒落口有苦味是怎么回事?

、蒸餾期間，酒尾摻入白酒多。 2、生產工藝條件控制溫度不合理。 3、蒸餾期間，甑鍋底部衛(wèi)生不合格。 4、用曲量大，發(fā)酵速度快，頂溫高。 5、原輔料不凈或選擇不當產生的苦味。 6、發(fā)酵過程管理不到位，雜菌感染所致。